top of page
ご予約・お問い合わせ
TEL 0120-78-4055

お肉各種
この道 40 年以上の経験から目利きされるお肉は、上質でなめらかな旨みが濃く、牛脂の香り高い甘みまで感じられる最高ラ ンクの国産黑毛和牛をご提供しております。その上で鍵を握るのが、「仕入れルート」と「肉の目利き」 です。
当店では⻑年培ってきた独自の仕入れルートで、かつ最高級品質の黑毛和牛の限られた一部分のみを仕入れております。県内でも珍しくサンカクバラ、サブトン、ミスジ、カイノミ、ランプなど希少部位も幅広く取り扱っており、ご満足いただけます。
おすすめレギュラーメニュー

上塩タン
牛一頭から2,3人前の希少な芯タン

上カルビ
旨み抜群のカルビ

塩カルビ
塩味香るカルビ

上ロース
甘みが売りのザブトン

上ハラミ
一味違った横隔膜の旨み
食べてみたい希少部位

カイノミ
バラの中でもさっぱりとした味わい

ランプ
ステーキ肉でお馴染みの部位

